• Menu du marché du 04 au 11 mars

Chaque semaine découvrez ou redécouvrez les recettes remplies de fraîcheur proposées par le chef alliant simplicité, créativité et saveurs d’ici et d’ailleurs.

• Champignonsdu moment confits à la crème et son œuf parfait


• Filet de sandre et goutte de la mer façon risotto

OU

• Magret de canard rôti et jus au thym, pomme charlotte en purée


• Mousse au chocolat et chantilly exotique


• Entrée à 6€

• Plat à 14€

• Dessert à 6€

Filet de cabillaud en robe de chou vert et légumes croquants