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LES SUGGESTIONS 

Le végétarien : 22€

  Velouté de choux-fleurs à la vanille et crumble de parmesan

Croustillant de patate douce pourpre et feuille de moutarde


La suggestion du moment 34€

~ Le Rossini ~

Pièce de bœuf rôtie et son escalope de foie gras de canard poêlée.  

Sorbet de citron jaune et eau de vie à la quetsche d’Alsace

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